Faites de votre séjour une expérience gourmande grâce à nos différents services de restauration
Petit-déjeuner, apéro et repas : profitez gustativement de chaque moment de votre journée ! Bon appétit !
Nos petits-déjeuners
Petit-déjeuner à composer selon vos envies avec de délicieux pains frais, cuits sur place quotidiennement.
Nous proposons différentes formules de paniers petit-déjeuner avec les produits de la région à remplir selon vos envies.
NB : Pas de petit-déjeuner les lundis matin
NOS PANIERS APEROS
Nous proposons de délicieux paniers apéro à déguster dans l’atmosphère intimiste de votre cabane.
Panier Apéro Gourmand
Le panier se compose de deux bières régionales La Chouffe avec un assortiment salé : toasts, pâté de canard, tapenade, pipe d’Ardenne, carrés de fromage Gouda, olives, noix de cajou
Prix : 29,95 EUR
Panier Apéro Prosecco
Le panier se compose d’une bouteille de Prosecco avec un assortiment salé : toasts, pâté de canard, tapenade, pipe d’Ardenne, carrés de fromage Gouda, olives, noix de cajou
Prix : 40,95 EUR
Panier Apéro Champagne
Le panier se compose d’une bouteille de Champagne avec un assortiment salé : toasts, pâté de canard, tapenade, pipe d’Ardenne, carrés de fromage Gouda, olives, noix de cajou
Prix : 66,95 EUR
Notre service traiteur
Nous vous proposons de déguster des bons petits plats imaginés et concoctés par un chef de la région. Hervé Thomas vous propose une cuisine de saison en apportant le plus grand soin à l’authenticité et au respect du produit, un équilibre gourmand entre terroir et créativité culinaire. Il vous préparera un joli panier composé selon votre choix de menu, dont les plats seront à réchauffer dans votre cabane.
Hervé Thomas vous propose un menu 3 services au fil des saisons :
valable du 1er mars au 31 mai 2024
valable du 1er juin au 30 septembre 2024
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Prix : 42 EUR par personne
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Prix : 31,50 par personne
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* disponible jusqu’au 31 mars 2024
Notre Chef Hervé Thomas propose un panier Barbecue traditionnel et un panier Barbecue végétarien.
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Prix : 31,95 EUR par personne
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*disponible du 1er avril au 30 septembre 2024
Petite crêpe au jambon braisé de chez Hartman et sa sauce béchamel «maison », mesclun de salade
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Filet de poulet rôti, jus corsé, compote de pommes « maison », écrasé de pommes de terre de la Ferme Lcasse
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Véritable moelleux au chocolat Callebaut, crème anglaise « maison » à la vanille de Madagascar
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Prix : 28 EUR par personne
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Notre chef Hervé Thomas se fera un plaisir de préparer ces délicieux petits plats pour vous, à réchauffer dans votre cabane.