Onze catering service

Wij bieden u de mogelijkheid om lekker eten te proeven, bereid door een lokale kok. Thomas Hervé biedt u een seizoenskeuken, bereid met veel aandacht voor authenticiteit en respect voor het product, een gastronomisch evenwicht tussen streekproducten en culinaire creativiteit. De gerechten moeten door u in de hut worden opgewarmd.

NB: onze cateringservice is niet beschikbaar van 23 tot 30 juli 2024.

Bestellingen moeten uiterlijk 72 uur voor aankomst binnen zijn.

Hervé Thomas biedt je een 3-gangenmenu dat met de seizoenen mee verandert:

Lente menu 2024:

geldig van 1 maart tot 31 mei 2024

Zomermenu 2024:

geldig van 1 juni tot 30 september 2024

*****************************************************************

Prijs: 42 EUR per persoon

*****************************************************************

Om uw menu te bestellen, vult u in de onderstaande formulieren uw keuze van gerechten in:

– Voorjaarsformulier: van 1 maart tot 31 mei 2024

– Zomervorm: van 1 juni tot 30 september 2024

Bestellingen moeten uiterlijk 72 uur voor aankomst binnen zijn.

Hervé Thomas biedt een traditionele barbecue en een vegetarische barbecue menu.

Barbecue Menu*

*********************************************

Prijs31,95 EUR per persoon

*********************************************

*geldig van 1 April tot 30 September 2024

Om uw menu te bestellen, vult u in de onderstaande formulieren uw keuze van gerechten in:

– Voorjaarsformulier: van 1 maart tot 31 mei 2024

– Zomervorm: van 1 juni tot 30 september 2024

Bestellingen moeten uiterlijk 72 uur voor aankomst binnen zijn.

Raclette Menu*

*********************************************

Prijs: 31,50 EUR per persoon

*********************************************

* geldig tot 31 Maart 2024

Om uw menu te bestellen, vult u in de onderstaande formulieren uw keuze van gerechten in:

– Voorjaarsformulier: van 1 maart tot 31 mei 2024

– Zomervorm: van 1 juni tot 30 september 2024

Bestellingen moeten uiterlijk 72 uur voor aankomst binnen zijn.

Kleine pannekoek met gestoofde ham van Hartman’s en zelfgemaakte béchamelsaus, gemengde salade

*****

Gebraden kipfilet, stevige jus, huisgemaakte appelcompote, aardappelpuree van Ferme Lacasse

*****

Echte Callebaut chocoladetaart, huisgemaakte Madagaskar vanille custard

*****************************************************************

Prijs: 28 EUR per kind

*****************************************************************

Om uw menu te bestellen, vult u in de onderstaande formulieren uw keuze van gerechten in:

– Voorjaarsformulier: van 1 maart tot 31 mei 2024

– Zomervorm: van 1 juni tot 30 september 2024

Bestellingen moeten uiterlijk 72 uur voor aankomst binnen zijn.

Onze chef-kok Hervé Thomas bereidt met veel plezier deze heerlijke gerechten voor u, die u in uw hut kunt opwarmen.

Om uw menu te bestellen, vult u in de onderstaande formulieren uw keuze van gerechten in:

– Voorjaarsformulier: van 1 maart tot 31 mei 2024

– Zomervorm: van 1 juni tot 30 september 2024

Bestellingen moeten uiterlijk 72 uur voor aankomst binnen zijn.

Let op: als je voor meerdere data wilt bestellen, moet je meerdere formulieren invullen.

NB: onze cateringservice is niet beschikbaar van 23 tot 30 Juli 2024.

Onze Aperitief Manden

Ook heerlijke aperitiefmandjes om van te genieten in de intieme sfeer van uw hut.

Aperitiefmand voor fijnproevers

De mand bevat twee streekbieren van La Chouffe met een hartig assortiment: toast, eendenpaté, tapenade, Ardense pijp, vierkantjes Goudse kaas, olijven, cashewnoten, enz.

Prijs: 29,95 EUR

Prosecco Aperitiefmand

De mand bevat een fles Prosecco met een hartig assortiment: toast, eendenpaté, tapenade, pijp d’Ardenne, vierkantjes Goudse kaas, olijven, cashewnoten.

Prijs: 44,95 EUR


Champagne Aperitiefmand

De mand bestaat uit een fles Champagne met een hartig assortiment: toast, eendenpaté, tapenade, pijp d’Ardenne, blokjes Goudse kaas, olijven, cashewnoten

Prijs: 66,95 EUR

Onze Ontbijten

Ontbijt naar uw smaak met heerlijke verse broodjes, dagelijks ter plaatse gebakken

We bieden verschillende formules van ontbijtmanden met lokale producten die u naar wens kunt vullen.

NB: geen ontbijt op maandagochtend

De dranken

Onze Bieren

We bieden een scala aan ambachtelijke en lokale bieren, dus er is voor elk wat wils!

Onze wijnen en sterke dranken

We hebben flessen rode, witte en rosé wijn voor je geselecteerd, evenals sterke dranken zoals Gin, Whisky, Amaretto… sommige van Belgische producenten.


Onze alcoholvrije dranken

We zijn de alcoholvrije dranken voor jong en oud niet vergeten J. U vindt bij ons een ruime keuze aan frisdranken, koolzuurhoudende dranken, vruchtendranken, ciders en alcoholvrije bieren…

Onze winkeltje

Honger? Trek in een aperitiefje?

In onze winkel vindt u lokale en ambachtelijke kwaliteitsproducten, zoet en hartig, om de smaakpapillen van jong en oud te verwennen…

U vindt er ook de keuken van Bistro in potjes en onze smakelijke Les Bistrot en Bocaux, heerlijke gerechten om op te warmen in uw hut.